1.乌鸡腿洗净,剁块
2.汆烫后捞出冲净
3.莲子、银杏均洗净
4.将乌鸡腿放入锅中,加水至盖过材料
5.以大火煮开,转小火煮20分钟
6.加入莲子,续煮15分钟
7.加入银杏,再煮片刻
8.最后加盐调味即成
9.一道美味的银杏莲子乌鸡汤就做好了
10.我是林乡,来香哈一起交流吧!
银杏可以去壳泡发,这样容易煮熟。银杏、莲子可以提前泡发也容易煮熟。
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