
用料:
- 面皮 0.5千克
- 胡萝卜 1个
- 木耳 一把
- 火腿肠 1根
- 粉丝 1团
- 大葱 1根
- 豆干 1块
- 香油 3勺
- 盐 适量
- 饺子粉十三香 8克
- 芝麻 2勺
- 麻油 1勺
- 辣椒油 1勺
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 粉丝、木耳分别发开,切碎,用绞馅机绞细碎
- 3. 火腿,豆干切小块,绞馅机绞碎
- 4. 大葱切小段,绞馅机绞碎
- 5. 胡萝卜切小块,绞馅机绞碎
- 6. 各种材料混合,依次放入调料,搅拌均匀
- 7. 两张面皮,按边缘捏合半个,放入馅料,再捏合剩余半个。
- 8. 电饼铛中倒入少量清油,把捏好的锅贴放入,两面依次煎2分钟,就做好了,可以盛盘子了