青瓜粉丝拌带子的做法

做法：

• 1. 龙口粉丝一扎放入大碗中。
• 2. 加入开水侵泡15分钟左右。
• 3. 带子，市场帮忙开的。
• 4. 用小刀把带子肉全部取下备用。
• 5. 用干净的牙刷刷净带子壳备用。
• 6. 取下的带子肉洗干净。
• 7. 再把带子肉切成薄片备用。
• 8. 把带子壳冷水下锅煮开捞起。（起杀菌的作用）
• 9. 煮带子壳的时间把青瓜清洗干净。
• 10. 在把青瓜切成丝。
• 11. 煮好的带子壳，依次放上泡好的粉丝。
• 12. 在依次放入青瓜丝。
• 13. 锅中水煮开，下次带子肉再次煮开捞起。
• 14. 依次放入准备好的带子壳中。
• 15. 切适量蒜末，小米椒，装入碗中。
• 16. 再加入适量花生油。
• 17. 放入微波炉高温2分钟爆香。
• 18. 爆香的蒜米辣椒，依次放入生抽，陈醋，鸡精搅拌均匀调成酱汁淋入带子上即可。
• 19. 成品（均匀的浇上酱汁即可品尝）。