粉丝:补血、低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.龙口粉丝一扎放入大碗中。
2.加入开水侵泡15分钟左右。
3.带子,市场帮忙开的。
4.用小刀把带子肉全部取下备用。
5.用干净的牙刷刷净带子壳备用。
6.取下的带子肉洗干净。
7.再把带子肉切成薄片备用。
8.把带子壳冷水下锅煮开捞起。(起杀菌的作用)
9.煮带子壳的时间把青瓜清洗干净。
10.在把青瓜切成丝。
11.煮好的带子壳,依次放上泡好的粉丝。
12.在依次放入青瓜丝。
13.锅中水煮开,下次带子肉再次煮开捞起。
14.依次放入准备好的带子壳中。
15.切适量蒜末,小米椒,装入碗中。
16.再加入适量花生油。
17.放入微波炉高温2分钟爆香。
18.爆香的蒜米辣椒,依次放入生抽,陈醋,鸡精搅拌均匀调成酱汁淋入带子上即可。
19.成品(均匀的浇上酱汁即可品尝)。