家常炝菠菜的做法

• 1.菠菜摘好，洗净，沥干水。

• 2.葱姜蒜及干辣椒切细

• 3.炒锅稍热后，倒入适量食用油加热至8分热，然后将葱姜及干辣椒段放入爆香。

• 4.放入菠菜，蒜，翻炒。

• 5.至菠菜发软，放入适量盐，拌匀装盘。