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  • 用料:

  • 牛肉
  • 馬鈴薯
  • 紅蘿蔔
  • 紅酒

做法:

  • 1. 備料
  • 2. 切牛肋條,你看那肉肉,切下油質拿去煎
  • 3. 封煎
  • 4. 炒洋蔥,丟大蒜辣椒,炒香
  • 5. 再把牛肉丟下去翻炒
  • 6. 加點高湯
  • 7. 滾了再加酒,燉上30分鐘,done