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尼斯沙拉
食材用料
金枪鱼(罐头) | 油渍黑橄榄 |
小番茄 | |
小洋葱 | |
莳萝 | 橄榄油 |
红酒醋 | 第戎芥末酱 |
盐 | 现磨胡椒 |
尼斯沙拉的做法
1.备好各种食材
2.调味料
3.金枪鱼、油渍黑橄榄、鸡蛋
4.土豆煮熟
5.鸡蛋煮11分钟
6.黄瓜切丁
7.小洋葱切片
8.小番茄对开
9.鸡蛋剥壳
10.切成4瓣
11.土豆趁热切丁
12.碗里放第戎芥末、盐和胡椒
13.加红酒醋调匀
14.慢慢加橄榄油，搅至乳化成油醋汁
15.生菜垫底，放入土豆丁
16.淋上油醋汁
17.放上各种蔬菜
18.蔬菜上放金枪鱼
19.摆上油渍黑橄榄，点缀莳萝
20.一道美味的尼斯沙拉就做好了
21.我是浤辰，来香哈一起交流吧
小贴士
金枪鱼最好是新鲜的，用橄榄油煮熟。吃辣的话可以加些青红辣椒。吃之前淋上余下的油醋汁拌匀即可。
尼斯沙拉的家常做法
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