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  • 用料:

  • 南瓜  500克
  • 糯米饭  500克
  •  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

油炸的时候一定要注意火候!揉面到不沾手即可哈,所以糯米粉一定一定不能够一次添*,因为每个牌子的糯米粉吸水性都不同,我这里用的是三象糯米粉,面团不要太干也不能太湿哦⊙∀⊙

做法:

  • 1. 南瓜削皮切小块上锅蒸至熟透
  • 2. 用勺子压到软烂状态大概是这样,然后加入白糖,适量是因为每个人喜欢的甜度不同,所以看个人的感觉来加!
  • 3. 趁热把糯米粉一点点的加入南瓜泥中,直至不黏手状态
  • 4. 准备工作做好了,开始油炸( ͡° ͜ʖ ͡°)✧如果家里有不粘锅是最好哈!
  • 5. 在这里我一步步的演示给友友们看,仔细看哈٩(๛ ˘ ³˘)۶❤取出适量面团搓圆
  • 6. 压扁
  • 7. 沾芝麻,当然,如果有的朋友不喜欢吃芝麻的也可以省略这一步骤直接油锅炸
  • 8. 沾好两面芝麻的样子(o˚̑̑̑̑̑ 3˚̑̑̑̑̑ o)
  • 9. 油温大概是五六分热左右就可以了,中小火,不用太高温,以免上色太快容易焦,我的锅一般一次可以炸七个左右╰(*´︶`*)╯
  • 10. 记得要适当翻一下哦,两面金黄色就OK啦( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
  • 11. 有芝麻滴
  • 12. 没芝麻滴
  • 13. 合照(◕ˇ∀ˇ◕)
  • 14. 外表香脆里面软糯 o((*^▽^*))o 老人和孩子也非常爱吃!