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小鸡烧蘑菇
健康功效
蘑菇:活血化瘀
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
小鸡烧蘑菇的做法
![小鸡烧蘑菇的做法图解1]()
1.鸡肉洗净躲块，加盐、料酒、浇油、白胡椒粉腌制半小时
![小鸡烧蘑菇的做法图解2]()
2.蘑菇、青椒切块
![小鸡烧蘑菇的做法图解3]()
3.锅内放少量油烧热，下入葱姜炒香，下入鸡块翻炒，加入白糖、酱油、料酒，待鸡肉变色加入蘑菇、辣椒同炒
![小鸡烧蘑菇的做法图解4]()
4.加入少量清水，加盖焖烧15分钟
![小鸡烧蘑菇的做法图解5]()
5.加入盐调味，待汤汁不多时出锅装盘
小贴士
加水时要加开水，加冷水鸡肉会变硬
小鸡烧蘑菇的家常做法
（全部）
蘑菇:活血化瘀
白糖:活血化瘀
酱油:活血化瘀
1.鸡肉洗净躲块，加盐、料酒、浇油、白胡椒粉腌制半小时
2.蘑菇、青椒切块
3.锅内放少量油烧热，下入葱姜炒香，下入鸡块翻炒，加入白糖、酱油、料酒，待鸡肉变色加入蘑菇、辣椒同炒
4.加入少量清水，加盖焖烧15分钟
5.加入盐调味，待汤汁不多时出锅装盘
加水时要加开水，加冷水鸡肉会变硬
