酱油:活血化瘀
1.揉面粉,温水揉
2.肉,把猪肉剁成馅
3.小葱,切成粒
4.娃娃菜,切成丝,再切成粒
5.泡菜(胡萝卜,红萝卜),切成粒
6.香菇切成粒状
7.把小葱,娃娃菜,香菇,泡菜,肉馅,放在一起搅拌,再加入味精,花椒粉,盐,酱油,再搅拌一下肉馅就做好了
8.把面粉揉成一长条,用刀切成小节,用擀面杖(我没有这个就用玻璃瓶代替的),擀成圆形的(中间厚,边缘薄),放入两勺肉馅,从边缘开始褶皱在一起,就包好了。
拌料加一些泡菜切细味道更不错
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