网红雪花酥的做法

• 1.所以材料要先准备好

• 2.坚果跟饼干放一起

• 3.黄油

• 4.黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅，煤气开小火，搅拌黄油直到完全融化。

• 5.黄油融化后，将棉花糖倒进融化的黄油里，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化

• 6.棉花糖完全融化后就马上关火倒入奶粉搅拌均匀

• 7.尽量将熬好的糖均匀刮满整个锅，倒入饼干，葡萄干，坚果混合物，让糖尽量包裹所有混合物。

• 8.饼干，葡萄干，坚果干混合物倒进去之后，随便搅拌一下就好，然后把所有混合物倒不沾盘里开始整形，倒入盘后，带手套把它揉均匀，让糖尽量包裹住每个材料，也让材料均匀分布在糖里

• 9.然后用擀面杖压平～

• 10.整形动作要快，特别是冬天，不然凝固了就很难整，整完后，趁着余温，赶紧筛一层奶粉上去，增加奶香味，更可以防粘，然后再用擀面杖压压

• 11.然后再翻一面，翻面后再撒一层奶粉

• 12.先切条再切块～～最后再撒点奶粉～～

• 13.成型