菠菜炒肉片的做法

• 1.菠菜清洗干净去除不食用的根部，前腿肉切片加入油，生抽，蚝油，盐，生粉腌制10分钟。

• 2.菠菜白灼2分钟至熟，摆盘。

• 3.锅中油烧开倒入肉片煸炒1分钟后加入生抽，鸡精爆炒2分钟。

• 4.把炒好的肉片浇在菠菜中间即可上桌。