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猪肉荠菜馄饨#年夜饭
健康功效
荠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目
猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解1]()
1.姜擦蓉入肉馅中拌匀
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解2]()
2.加入花雕酒拌匀
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解3]()
3.加入盐
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解4]()
4.鸡精、味精
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解5]()
5.生抽，顺一个方向搅拌均匀
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解6]()
6.荠菜切小碎颗粒
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解7]()
7.加入馅料中
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解8]()
8.葱切末
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解9]()
9.放在荠菜上面，淋入香油，先拌匀葱碎
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解10]()
10.在搅拌均匀馅料
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解11]()
11.取一张馄饨皮，把馅料放在馄饨皮的中间
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解12]()
12.拇指与食指捂住馄饨的馅料部分，抽出馅板
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解13]()
13.轻捏一下，一个完整的金鱼馄饨就包好了
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解14]()
14.看，是不是像一条条游动的小金鱼
![猪肉荠菜馄饨#年夜饭的做法图解15]()
15.再来一张图
小贴士
1、荠菜解冻后再用清水冲洗一下，用手挤干水分。
2、调制馄饨馅，最好采用香油调味，馄饨口感更好。
3、这种包制手法，非常简单，煮的时候不用担心它会散开，煮熟装碗后像极了一条条游动的小金鱼。
猪肉荠菜馄饨#年夜饭的家常做法
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