花生:通乳
白糖:低蛋白质
1.准备花生,用半斤盐将花生炒熟,盐巴筛子漏掉,然后花生去皮。
2.用擀面杖将花生擀碎备用,也可以不擀碎,可以自己调。
3.芝麻,核桃也要分开炒熟备用,核桃忘了拍照
4.熬糖色,将白糖放在锅里加一小半碗水,小火熬成枣红色。
5.花生,芝麻和核桃倒进去拌匀。
6.准备一个盒子拌匀了,放在这个玻璃盒子里,稍微凉一下。然后倒出来,放在菜板上切成块。
7.切好了,也把它分开凉一下,因为有点热,它会粘在一起。
8.装在盘里就可以吃了。
9.如果一次性吃不完的话,你可以准备一个这种玻璃罐子,把它放进去。小伙伴你学会了吗?是不是很容易呢(*^.^*)
技巧就是花生。芝麻,核桃,糖,千万不要炒糊了,刚开始学都用小火。自己做的糖没有发霉的花生都是新鲜的吃着放心。天冷了,动起来做花生糖吧~(≧▽≦)/~
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