三色芋圆的做法

• 1.准备材料

• 2.紫薯，红薯，芋头切片上锅蒸，我的很多所以一个一个蒸

• 3.捣烂，加入木薯粉

• 4.揉成团，紫薯很干需要加水，红薯很湿所以要加木薯粉，芋头最好了不干也不湿

• 5.搓成条，切一厘米左右小块，这是芋头的

• 6.这是紫薯的

• 7.这是红薯的

• 8.切好后，就开始一个个切口整形让它光滑，然后盆里撒些木薯粉，防止粘住特别是红薯

• 9.如图，我整了一天弄了三盆

• 10.可以放冷冻室冷冻，可以保存2个月

• 11.开水下锅，不然就是一锅汤了，煮三四分钟等他们浮起来，捞起放入冷水里，丸子会变得Q弹

• 12.我放了红糖，也可以放牛奶炼奶阿华田椰汁都可以