鲤鱼:健脾 醋:散瘀
1.鲤鱼,鸡蛋糊,蒜粒,醋和糖调料
2.将挂糊的鲤鱼用热油泼定型
3.放入锅炸至酥酥的
4.爆炒,蒜粒,蒜苗倒入调味的糖和醋,勾入淀粉
5.将料汁泼至炸好的鲤鱼上面,放香菜,红辣,菜品完成
鲤鱼炸酥,炸好调料汁
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