土豆:和胃 五花肉:益气
1.准备食材
2.锅里洗干净放入大米进去煮
3.大火烧开煮五分钟
4.大米,六成熟关火
5.用沥筛把米饭沥干水分
6.锅里放入少许油,放入五花肉进去煎至金黄
7.放入土豆丁翻炒均匀
8.加入一勺盐搅拌均匀
9.扣上米饭加入少许水,延着周围进去水
10.盖上锅盖煮十分钟
11.关火了,熟了
12.香喷喷的土豆猪肉饭就闷好了
13.煮好的时候满屋飘香
大米在刚开始煮的是不要煮过了,以免做土豆饭的时候不好吃,在焖土豆的时候。水要加少许,不易过多
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