1.包菜洗净后手撕成小块
2.蒜洗净后切4厘米小段
3.澳门烧肉切3厘米小方块
4.热锅起油
5.倒入手撕包菜大火煸炒一下
6.放入蒜段煸炒
7.待包菜7成熟,放入一勺辣豆瓣酱
8.快速煸炒入味
9.起锅前放入澳门烧肉
10.快手煸均匀即可(不要煸太久,不然烧肉皮就不脆了)
11.香辣味十足,下饭非常给力
12.成品图
13.成品图,我是唐宝家的味道!
手撕包菜煸炒至9成熟比较好吃,脆爽可口,可根据个人口味来烹炒生软度。