红焖羊肉炖萝卜的做法

• 

  1.羊肉剁块，洗净

• 

  2.汆烫后捞出备用

• 

  3.白萝卜去皮，洗净，切块

• 

  4.姜洗净切片，青蒜洗净切段

• 

  5.锅烧热油，放入姜片，青蒜白

• 

  6.八角、桂皮爆香

• 

  7.再放入干红辣椒爆香

• 

  8.接着放入羊肉，炒出香味

• 

  9.加入豆瓣酱炒香

• 

  10.加入料酒炒香

• 

  11.加入老抽，炒上色

• 

  12.加入适量清水

• 

  13.加入白萝卜块，大火烧开，转小火焖半小时

• 

  14.调入盐、胡椒粉、味精，拌匀入味

• 

  15.淋入生抽，拌匀即可

• 

  16.起锅后撒上青蒜叶

• 

  17.一道美味的红焖羊肉炖萝卜就做好了

• 

  18.我是林乡，来香哈一起交流吧！