山楂糕的做法

• 1.山楂清洗干净，放入盐水中，用小刀去掉中间凹进去的部分

• 2.用刀从中间切开，去掉核，放入盐水中，防止氧化变色

• 3.去干净核的山楂放入料理机，加入少许水，

• 4.打成果泥

• 5.倒入面包机中

• 6.放入糖，本想用面包机的，结果中途停电，不得不改用平底锅了，

• 7.小火不停翻炒

• 8.炒至果酱变的厚重，挂在铲子上不会掉落即可

• 9.保鲜盒中铺入保鲜膜

• 10.倒入炒好的山楂糕，用刮板刮平，冰箱冷藏12小时

• 11.取出切块即可

• 12.美味无添加的山楂糕就做好了！