酥脆的吐司

酥脆的吐司
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

吐司 两片
热狗肠 两个
青椒丁 少许
红椒丁 少许
黄椒丁 少许
胡萝卜丁 少许
火腿丁 少许
洋葱丁 少许
橄榄油 适量
适量
芹菜叶 少许

酥脆的吐司的做法

  • 酥脆的吐司的做法图解1

    1.把所有蔬菜切成丁备用

  • 酥脆的吐司的做法图解2

    2.把吐司中间切正方形不要切断,然后我们勺子将中间压扁

  • 酥脆的吐司的做法图解3

    3.锅里放橄榄油,将蔬菜丁放入电饼铛或平底锅炒一下,断生,热狗肠也放入锅里煎,煎之前在热狗肠上轻轻划两刀

  • 酥脆的吐司的做法图解4

    4.把吐司放入锅里,把蔬菜丁放进压扁的凹槽内,鸡蛋打散,放入少许盐,将蛋液放去蔬菜中间,慢火煎熟(上边可以撒少许芝士碎)

  • 酥脆的吐司的做法图解5

    5.将胡萝卜,西红柿,芹菜叶熬自己喜欢的摆盘,撒上胡椒碎,就完成了,

小贴士

火不要太大,不然吐司就糊掉了,自己喜欢什么蔬菜就搭配什么,够营养就好

本菜谱由东北姑娘Lisa上传

酥脆的吐司的家常做法

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