用料：
- 猪舌 一条
- 叉烧酱 适量
- 蜂蜜 适量
- 蚝油 适量
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生姜 适量
- 干香料 适量
- 黄油 适量
小贴士：
腌制时间长点会更入味，我腌制了48小时，猪舌肉质坚实，无骨无筋膜无韧带，熟后无纤维感，但是含有较好胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用。
做法：
- 1. 备齐食材。
- 2. 猪舌对切方便更好腌制入味。
- 3. 所有辅料一起拌匀腌制。
- 4. 拌匀后盖上保鲜膜，放置冰箱48小时。
- 5. 电饭煲放点黄油。
- 6. 腌制好的猪舌和香料生姜一起放入锅内。
- 7. 按煮饭键，提示熟了后，猪舌再翻一面，再按下煮饭键，自动提示熟了，就完成了。
- 8. 切片装盘，把锅里的汁浇上，可以享用了，吃出了叉烧猪肉不一样感觉，还可以尝试做叉烧猪肠猪肝什么的。
- 9. 色泽诱人，有食欲，咸香微甜。
- 10. 用来下饭，做面条或者米粉的潲子也很好喔。