用料：
- 牛肉 50克
- 面条 100克
- 葱 2段
- 西红柿 1个
- 冰糖 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
小贴士：
牛肉可提前一两小时用清水浸泡，去除血水。
做法：
- 1. 西红柿洗干净
- 2. 顶部划十字刀
- 3. 浇开水等待2分钟
- 4. 将西红柿外皮撕掉
- 5. 再将其切成片儿备用
- 6. 准备葱段冰糖
- 7.
- 8. 将葱段、冰糖下入沸水
- 9. 倒入适量酱油
- 10. 撒一些食盐
- 11. 大火煮4分钟
- 12. 4分钟后加入西红柿
- 13. 牛肉也放进去
- 14. 把浮沫撇出来
- 15. 牛肉熟后捞出
- 16. 晾凉后切片
- 17. 面条放汤中煮
- 18. 大火将面煮熟
- 19. 捞出盛入碗中
- 20. 将牛肉放到面上
- 21. 再倒些汤汁即可
- 22. 一道美味的红烧牛肉面就做好了
- 23. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！