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陈皮红枣炖羊肉的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  350克
  • 陈皮  10克
  • 红枣  10颗
  • 姜片  适量
  •  适量

小贴士:

这个汤需要砂锅炖才好吃,没有砂锅可以用碗装着,放入锅里隔水蒸1小时即可。

做法:

  • 1. 羊肉剁块,洗净
  • 2. 放入开水锅中汆烫后捞出洗净
  • 3. 将陈皮、红枣洗净泡发
  • 4. 红萝卜去皮,洗净,切断备用
  • 5. 将羊肉、陈皮、红枣放入砂锅内
  • 6. 加入姜片,倒入适量清水
  • 7. 大火煮开后转小火煮1小时
  • 8. 加盐调味即可
  • 9. 一道美味的陈皮红枣炖羊肉就做好了
  • 10. 我是林乡,来香哈一起交流吧!