金针菇酸菜牛肉煲

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作者:FF食光记

健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

牛里脊 50克
酸菜 30克
葱花 适量
姜末 适量
蒜末 适量
1勺

金针菇酸菜牛肉煲的做法

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解1金针菇酸菜牛肉煲

    1.牛里脊切薄片

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解2金针菇酸菜牛肉煲

    2.加料酒、食盐

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解3金针菇酸菜牛肉煲

    3.再加一勺淀粉

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解4金针菇酸菜牛肉煲

    4.用筷子拌匀

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解5金针菇酸菜牛肉煲

    5.腌制半小时

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解6金针菇酸菜牛肉煲

    6.热锅冷油

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解7金针菇酸菜牛肉煲

    7.下入葱姜蒜

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解8金针菇酸菜牛肉煲

    8.爆香后倒入酸菜

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解9金针菇酸菜牛肉煲

    9.翻炒一会儿

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解10金针菇酸菜牛肉煲

    10.倒入适量清水

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解11金针菇酸菜牛肉煲

    11.淋入一勺生抽

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解12金针菇酸菜牛肉煲

    12.再来一勺食盐

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解13金针菇酸菜牛肉煲

    13.水开放入金针菇

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解14金针菇酸菜牛肉煲

    14.待水再次开锅,放入牛肉

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解15金针菇酸菜牛肉煲

    15.牛肉熟了即可离火

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解16金针菇酸菜牛肉煲

    16.

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解17金针菇酸菜牛肉煲

    17.可以放些香菜

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解18金针菇酸菜牛肉煲

    18.一道美味的金针菇酸菜牛肉煲就做好了

  • 金针菇酸菜牛肉煲的做法图解19金针菇酸菜牛肉煲

    19.我是小胖轩妈咪呀,来香哈一起交流吧!

小贴士

1.牛里脊要切的薄一些,也可以换成肥牛。

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金针菇酸菜牛肉煲的家常做法

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