冰糖金桔的做法

• 1.金桔冲洗，用盐搓洗几遍表皮，盐水泡20分钟左右。再洗净，去蒂，切开去核籽。

• 2.砂锅放金桔，冰糖。

• 3.加水，水量基本与金桔持平即可。大火烧开，转中小火熬制20分钟左右。

• 4.熬至汤汁粘稠，金桔软烂关火，加盖闷会儿。

• 5.做好了。

• 6.装碗。

• 7.每天可以泡水喝，止咳化痰。