自制培根大虾披萨的做法

• 1.按照配料表中食材准备并称重。

• 2.先把牛奶倒入面包机中。

• 3.再放入玉米油。

• 4.在一角放盐。

• 5.对角处放糖。

• 6.再将面粉全部平铺在上面。（如图）

• 7.用手在面粉中间挖个小坑（如图）把酵母粉放入其中。

• 8.然后启动面包机中的“和面”功能，大约30分钟。

• 9.活好的面团如下。

• 10.再选择面包机中的“发酵”功能，大约1~2个小时。

• 11.在面团发酵期间，可以准备馅料。大红虾洗净去虾线和虾壳，洋葱洗净切小粒，把青豆煮熟，培根切小片备用。

• 12.大红虾放入一个空碗中，放入少许盐、黑胡椒粉和香油一起拌匀腌制一会儿。

• 13.等面团发酵至原先两倍大时取出。

• 14.将其排气擀成圆饼状。

• 15.记得要边缘较厚隆起，中间薄平。

• 16.随后在披萨盘中刷一层玉米油。

• 17.把擀好的面饼放入披萨盘中，如图用叉子扎小孔。

• 18.再刷一层番茄酱。（或者是披萨酱）

• 19.撒上马苏里拉奶酪。

• 20.放上洋葱碎。

• 21.再放培根片。

• 22.把腌好的大红虾放在上面。

• 23.在虾的空隙处放入煮熟的青豆。

• 24.然后撒上马苏里拉奶酪，和披萨草香料。

• 25.放入烤箱中层，上下火190度15分钟。

• 26.烤好后取出，这时香气四溢。

• 27.成品图。（因为孩子急着吃，就没来得及拍切开的照片。）