苏打饼干的做法

• 1.准备食材，分类称重，黄油室温软化，用手按压凹就行

• 2.先将低粉，糖和盐放入盆中混匀

• 3.加入提前泡上化开的酵母

• 4.在用温水和成絮状

• 5.在放入软化黄油和成面团

• 6.常温盖上保鲜膜醒发40分钟，用手指沾干面粉，戳下不回弹即可

• 7.放入面板用擀面杖擀成三毫米薄片

• 8.用饼干模具压岀成型

• 9.在用饭叉扎上几排小眼

• 10.放入烤盘上，铺一层锡萡纸抹一层黄油防粘

• 11.烤箱預热200度上下火烤12一15分钟

• 12.然后把剩余边角料在次揉搓成团

• 13.継续擀成三毫米薄片用饼开模具压成

• 14.每片饼干的厚度大约这样

• 15.制做第二炉饼干同时，第一炉饼干烤熟岀炉了

• 16.晾后脆香,趁机来块吃