香甜地瓜饼的做法

• 1.准备选好的地瓜一个，切薄片备用

• 2.面粉适量，用于粘裹地瓜

• 3.一个鸡蛋打成蛋液，加入适量的糖、盐拌匀

• 4.地瓜片粘匀蛋液

• 5.再粘裹面粉

• 6.电饼铛放少许油，待油热放入粘好的地瓜

• 7.依次铺满电饼铛

• 8.待2-3分钟煎至金黄翻身，背面复制

• 9.待两面色泽均等盛出装盘，一道甜香的地瓜饼就展现在大家的面前了