蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 鸡蛋:润燥 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.主料:蒜苗,鸡蛋,玉米面。
2.蒜苗切碎,鸡蛋去壳,和盐、玉米面、胡椒粉一起放进碗里,加水,搅拌均匀。
3.平底锅烧热,放少量油,再把面糊倒进锅里煎制。
4.底面煎好,翻面继续煎。
5.两面都煎好,出锅。
多加鸡蛋,少加水,可加快煎制时间。近期对玉米面情有独钟,蒜苗和玉米面一起做煎饼,味道很好呢!
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