藕:养血、养胃 酱油:活血化瘀
1.莲藕去皮洗净,切成小长条备用
2.取单根油条,切成小段备用
3.把藕条依次穿入油条里,素排骨就成型了,很像吧
4.倒油,把素排骨放入,加入生抽,糖,醋,翻炒调味,最后加入酱油调色
5.淋入准备好的水淀粉,收汁出锅
6.味道不错,友友来尝尝诱人的排骨做好了
7.再来一张。开饭啦。
油条我买的刚炸出的,如果不酥脆,可以倒油热锅稍微煎黄过油。盐不用放,酱油生抽就足够,否则会咸。吃过真排骨,友友不妨试试这道素排骨,味道不错的。
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