香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食
1.先把青椒切好
2.香肠切片
3.大蒜切沫。
4.香葱切末。
5.锅里下油,爆一下大蒜
6.再把辣椒倒入锅中翻炒
7.然后加入香肠,加入盐味精适量,继续翻炒至变色。
8.最后撒下香葱沫,翻炒一下即可装盘。
大蒜我个人比较喜欢拍一下在拨蒜皮,比较方便。
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