1.准备油皮油酥材料
2.油皮材料混合
3.油酥材料混合
4.分别揉成团,盖保鲜膜静置30分钟
5.油皮油酥分别分成九份
6.油皮滚圆
7.取一块油皮
8.按扁,用手整理成圆片
9.放入油酥
10.包起来,收口朝下,依次做完。盖保鲜膜松弛10分钟
11.取一块松弛好的面团
12.按扁
13.擀开
14.自上而下卷起来
15.依次操作完所有,密封松弛10分钟
16.取一块松弛好的面团
17.擀长
18.自上而下卷起来,依次操作,密封松弛10分钟
19.取一块松弛好的面团
20.擀开
21.上下两边各向内折
22.翻转竖放,略擀,压紧收口
23.摆入烤盘
24.表面刷蛋液,撒白芝麻。用擀面杖将白芝麻压紧
25.入烤箱中层200度15分钟
26.出炉
27.很酥
28.好吃
29.咬一口满嘴掉渣