暖暖姜枣膏

暖暖姜枣膏
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作者:静子

健康功效

红枣:安神

暖暖姜枣膏的做法

  • 暖暖姜枣膏的做法图解1

    1.生姜用刷子刷干净切小块

  • 暖暖姜枣膏的做法图解2

    2.红枣去核剪成小片

  • 暖暖姜枣膏的做法图解3

    3.入锅蒸十分钟,使它变得柔软。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解4

    4.桂圆干洗干净(可以省掉这步)

  • 暖暖姜枣膏的做法图解5

    5.把姜和桂圆干用破壁机打成姜泥

  • 暖暖姜枣膏的做法图解6

    6.这个破壁机打得很细腻的姜泥

  • 暖暖姜枣膏的做法图解7

    7.这是打好的姜泥,基本上看不出来有桂圆干了。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解8

    8.接着加少许水打枣泥,这是打好的枣泥,太细腻了。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解9

    9.用不粘锅加枣泥和姜泥在加入红糖熬煮。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解10

    10.小火慢慢的熬,不停的搅拌。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解11

    11.这是一个小时以后的,挂筷子上枣膏不容易往下滴了。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解12

    12.这是熬了两小时候的,挂筷子上掉不下来就可以了

  • 暖暖姜枣膏的做法图解13

    13.凉晾就很浓稠了,装瓶

  • 暖暖姜枣膏的做法图解14

    14.这个熬回来我用一个500ml的杯子和一个1L的杯子装了,冰箱冷藏食用。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解15

    15.早上喝一杯,暖暖的,很温馨。

  • 暖暖姜枣膏的做法图解16

    16.请你喝姜枣茶,真的很好喝。

小贴士

小火熬煮,熬得越浓稠时小心被溅起来的姜枣膏烫伤,要不停的搅拌至浓稠关火晾凉,装的瓶子热水消毒晾干。

本菜谱由静子上传

暖暖姜枣膏的家常做法

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