鸡蛋:润燥
1.准备好材料
2.除了豆沙以外的所有材料进行搅拌并揉成光滑的面团
3.放至温暖的地方,发酵1小时(烤箱自带发酵功能,放一盆热水'),至原来面团两倍大
4.发酵好的面团
5.将面团揉光滑,盖上保鲜膜醒10至15分钟。
6.将团子分成几份,我是分的三份,将面团擀成条状,将豆沙放入其中包好切成若干块,
7.放在锅中盖上盖子醒15分钟。大火10分钟,停火三分钟,再开盖。
1.鸡蛋因大小不一,根据实际情况调整牛奶的量。2.可以根据自己口味增减白糖。
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