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猪肉炒豆腐皮的做法
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用料:
豆腐皮
2张
猪肉
80克
芹菜
适量
葱
一根
姜蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
做法:
1.
豆腐皮要泡洗一下,芹菜可多一些
2.
姜蒜切碎,猪肉适量,都准备好(✪▽✪)
3.
先将肥肉放锅里煎一下,然后再倒入花生油,炼出油后放瘦肉,等肉变色后,放入葱头、姜蒜,炒几下。
4.
感觉肉差不多后,把豆腐皮放锅里炒几下
5.
然后放入葱、芹菜、芹菜叶,翻炒一会后下酱油,盐,继续炒约1-2分钟(这次没放水,芹菜里有些些)
6.
装盘