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猪肉炒豆腐皮的做法

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  • 用料:

  • 豆腐皮  2张
  • 猪肉  80克
  • 芹菜  适量
  •  一根
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 豆腐皮要泡洗一下,芹菜可多一些
  • 2. 姜蒜切碎,猪肉适量,都准备好(✪▽✪)
  • 3. 先将肥肉放锅里煎一下,然后再倒入花生油,炼出油后放瘦肉,等肉变色后,放入葱头、姜蒜,炒几下。
  • 4. 感觉肉差不多后,把豆腐皮放锅里炒几下
  • 5. 然后放入葱、芹菜、芹菜叶,翻炒一会后下酱油,盐,继续炒约1-2分钟(这次没放水,芹菜里有些些)
  • 6. 装盘