葱香曲奇饼干
葱香曲奇饼干的做法
1.小葱洗净,沥干水,只要葱绿部分,尽量剁细碎备用。
2.黄油室温下软化,分三次加入糖粉打发至羽毛状。
3.加入蛋液,电动打蛋器搅打均匀。
4.加入葱末,再次搅打均匀。
5.低筋面粉与盐混合,筛入打好的黄油中,用刮刀切拌均匀,没有干粉即可。
6.将面糊装入裱花袋中,裱花嘴选用6齿8齿均可。
7.烤箱130℃预热,面糊大小均匀的挤入铺好油布的烤盘中,每个中间都有一定的间隔。
8.烤箱130℃,20分钟,出烤箱放凉装入饼干罐保存。
小贴士
烤箱温度可以在130℃到150℃进行调整,我家的烤箱温度偏高。