用料：
- 白萝卜 500克
- 排骨 1根
- 干贝 20几颗
- 冬菇 2个
- 芹菜 1根
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
小贴士：
1，排骨要焯水一下。
2、加进冬菇可以提香，整个一起煲煮不需切。
3、泡发过干贝不需太早下，提前30分钟即可，出味，又不会煲散，整颗口感佳。
整个煲煮过程大约是一个钟过20分左右。
一道美味又营养的萝卜汤就做好了。
友友们，赶紧动手煲起吧……
做法：
- 1. 准备食材
冬菇，萝卜，排骨，干贝，芹菜（用量见材料表） - 2. 白萝卜洗干净切小块，冬菇洗干净泡发15分钟，
- 3. 干贝洗一下，泡发15分钟。
- 4. 排骨要焯水一下，可以去掉血水和油脂。
后再冲洗一下。 - 5. 取干净玻璃锅，加进排骨和适量纯净水，
先煲煮半个钟。 - 6. 待排骨煲煮半个钟后，再加进白萝卜。大火煮开。因萝卜容易熟，不需太早下。
- 7. 再加进冬菇一起煲，冬菇此处是提香作用，不需切。中小火煲煮一下
- 8. 接着再加进泡发好的干贝
- 9. 大火烧开，调小火，加盖再煲煮30~40分钟就可以了。
- 10. 煲好，撒上提前切好的芹菜粒提味，
加进适量盐，调味。熄火，可以装碗食用了。 - 11. 成品图
各人喜好，可以撒上适量白胡椒粉提味。 - 12. 香味四溢，汤水鲜美又营养，还有那大大颗的干贝。想想，口水流一地了有末有？