磷虾蒸蛋羹的做法

• 1.准备好需要的食材，磷虾肉提前放在室温下解冻。

• 2.在碗里打入鸡蛋。

• 3.用筷子搅打鸡蛋，打出气泡，打的越散越好，然后用汤匙滤掉表面的浮泡。

• 4.往鸡蛋液内加入温水。

• 5.加入少许盐调味。

• 6.加入2～3滴食用油。

• 7.接着加入磷虾肉。

• 8.用筷子或者汤匙搅拌均匀，若还有较多的气泡可继续用汤匙滤去。

• 9.盖上保鲜膜，待锅内水烧开，把磷虾鸡蛋液放入锅内。

• 10.盖好锅盖蒸15分钟即可。

• 11.出锅后，可以用秋葵片或其他果蔬装饰下，颜值也有了。

• 12.非常鲜美，味道特别赞。

• 13.很容易消化吸收，还不增加胃的负担，大人小孩都很适合，老少咸宜。

• 14.简单易做，很方便。