凉拌芹菜的做法

• 1.芹菜洗净，切好备用

• 2.锅中放入适当的水、待水煮沸，放入芹菜

• 3.沸水中火煮至3-5分钟，待芹菜煮至差不多，放下萝卜丝煮1分钟左右

• 4.捞起，用蓝子沥干水。冷水冲洗

• 5.放入盐、辣椒干、酱油、鸡精，面上浇上一层热油。

• 6.最后拌匀即可