南瓜米粿的做法

• 1.南瓜切丝

• 2.打一个鸡蛋，放入面粉和糯米粉（3:1）糯米粉多了会黏在一起，如果有本土的韭菜可以切点更香，在深圳没有我想要的韭菜，所以没放。盐适量，糖适量；根据个人口味下。

• 3.锅里放油烧热，用勺子舀下锅油炸。这个成品炸的比较嫩。（忘了拍在锅里的图片）

• 4.这个炸的比较老，个人喜欢老一些的，比较香！！