胡萝卜炒茭白的做法

做法：

• 1. 胡萝卜，茭白切丝。
• 2. 茭白焯水。
• 3. 胡萝卜焯水。
• 4. 大葱洗净切斜段。
• 5. 锅倒油烧热，爆香葱段。
• 6. 倒入茭白丝，胡萝卜丝一起翻炒，调入盐，鸡精调味，翻炒均匀即可。
• 7. 摆盘。