白菜:清热解毒
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切小片(或者切丁)
2.白菜洗净切段
3.海带洗净切段备用
4.姜洗净切片、干红辣椒剪成小段
5.热锅放入猪油
6.加入姜片、干红辣椒爆香
7.放入白菜,炒至变软
8.加入海带、盐,炒匀入味
9.倒入适量清水,倒入牛肉,大火
10.淋入老抽、生抽,煮开
11.转中火煮半小时
12.调入胡椒粉、味精拌匀即可
13.一道美味的牛肉海带白菜就做好了
14.我是林乡,来香哈一起交流吧!
这个菜也可以用生牛肉,洗净汆烫去血水后煮熟,再加入海带白菜煮熟烂即可。