
用料:
- 米 三人份
- 干豆角 50克
- 五花肉 半斤
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 生抽 少许
做法:
- 1. 干豆角提前一晚洗净泡好,做饭前半小时泡米,五花肉、干豆角、土豆切好待用
- 2. 把五花肉的肥肉放锅里(锅里可以放一点点水,这样不沾锅)爆至金黄,加葱段
- 3. 葱段炸至金黄,放入瘦肉炒熟,再放入切好的干豆角和土豆,翻拌几下,放盐,点入生抽
- 4. 米沥干水放入锅内一起翻炒,上色均匀
- 5. 关火,放电饭煲,加入水,水位和米一样高就可以,千万不要高出,按下煮饭键等半小时就好了
- 6. 煮饭时顺便做碗汤,好了,开吃,有汤有菜又有饭,快手操作