五花肉:益气 土豆:和胃
1.干豆角提前一晚洗净泡好,做饭前半小时泡米,五花肉、干豆角、土豆切好待用
2.把五花肉的肥肉放锅里(锅里可以放一点点水,这样不沾锅)爆至金黄,加葱段
3.葱段炸至金黄,放入瘦肉炒熟,再放入切好的干豆角和土豆,翻拌几下,放盐,点入生抽
4.米沥干水放入锅内一起翻炒,上色均匀
5.关火,放电饭煲,加入水,水位和米一样高就可以,千万不要高出,按下煮饭键等半小时就好了
6.煮饭时顺便做碗汤,好了,开吃,有汤有菜又有饭,快手操作
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