原味粉蒸肉的做法

• 1.准备五花肉，一定要带皮的哦。

• 2.米粉，料酒，葱姜，盐，鸡精，花椒粉，

• 3.生抽，老抽，糖。

• 4.五花肉切薄大片，8-10mm厚，葱切薄片，姜剁碎，很碎很碎噢。除了米粉外的所有料加入拌匀，腌渍30分钟。

• 5.加入米粉拌匀等10-15分钟。

• 6.蒸锅加水，底层一盘，

• 7.上层一盘，

• 8.加盖蒸30-35分钟。

• 9.开盖稍稍拌一下，并看下熟的程度。

• 10.出锅啦

• 11.还有一盘

• 12.装碗。准备好烙馍，卷卷卷儿吃吧……