手撕杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇两个，青椒一个，家里人多可以多做

• 2.杏鲍菇手撕成长条状，一定要手撕，我是切成两半再手撕的。

• 3.青椒切好备用。

• 4.大蒜切碎，生姜切片备用

• 5.锅内倒油，倒入杏鲍菇，炒出水分，盛出杏鲍菇，倒掉多余的水分

• 6.锅内倒油，油八成热倒入蒜末亮片，炒出香味

• 7.倒入青椒，翻炒一下，喜欢吃辣的可以再放几个干辣椒

• 8.倒入杏鲍菇，盐，蚝油，翻炒均匀，出锅

• 9.是不是很简单呀，家常菜。