抹茶蜜豆卷的做法

• 1.材料过称备用

• 2.准备两个无水无油不锈钢盆

• 3.蛋黄蛋清分离

• 4.加牛奶拌匀

• 5.一次加入色拉油

• 6.筛入抹茶粉，搅拌至无颗粒状

• 7.筛入低筋面粉拌匀，不能太久，以免起筋

• 8.烤盘铺油纸，定个型，烤箱上下150℃预热10分钟

• 9.考20分钟

• 10.刚刚好清爽，可能是光线问题，现实比图片绿

• 11.底也刚好微黄

• 12.奶油打发，铺上一层撒上蜜豆

• 13.面朝上往里卷，冷藏2小时风味更佳

• 14.掐头去尾

• 15.唯有美食不可辜负，欲罢不能了