牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
1.菜花切好,牛肉加油盐生抽蚝油生粉鸡精腌制10分钟。
2.菜花白灼5分钟后捞出沥干。
3.锅里油烧开倒入腌制好的牛肉炒3分钟至7成熟。
4.最后装盘撒上葱花点缀。
牛肉看个人喜欢炒几成熟。
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