用料：
- 花生米 250克
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
这道花生米主要方法是热锅冷油，这样炸出来的花生米才会外酥里香，不会炸烧焦过火！喜欢的吃花生米的朋友可以试试哦！
做法：
- 1. 准备一碗花生米，洗净控干水分备用
- 2. 锅烧干，
- 3. 放入花生米
- 4. 倒入油，油只要稍微没过花生米就可以了！
- 5. 开大火煮，待油冒泡，轻轻用铲子翻动花生，煮两分钟
- 6. 两分钟后关火，用锅里的油温继续炸一分钟即可捞出控油！
- 7. 趁热洒少许盐，装盘即可！
这道花生米主要方法是热锅冷油，这样炸出来的花生米才会外酥里香，不会炸烧焦过火！喜欢的吃花生米的朋友可以试试哦！